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Salchipapas

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       Ingredientes: 4 (cortadas como las patatas fritas) 6 salchichas cortadas al sesgo Aceite de girasol Sal Ketchup o mayonesa  Elaboración: Freír las patatas  Freír las salchichas Emplatar las patatas fritas con las salchichas fritas Añadir ketchup y mayonesa al gusto

Macarrones al horno

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Ingredientes: macarrones queso rallado tomate frito ajo aceite  sal   Elaboración: Primero llena una olla con agua y pon 2 tazas de macarrones, un diente de ajo,un chorro de aceite y sal  hasta que hierva Cuando los macarrones estén listos vierte los macarrones en una escurridera y tirale agua por encima para parar la cocción  Vierte los macarrones en una fuente para el horno y mezcla-lo con el tomate frito y por encima pon el queso rallado metelo en el horno unos 15 min Saca-lo del horno ¡y a disfrutar!

Croquetas de jamón

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                                INGREDIENTES: 250 gramos de jamón serrano o ibérico 2 unidades de Huevos 70 gramos de Harina 1 puñado de pan rallado 1 litro de Leche ELABORACIÓN:  Ponemos la leche y la nata en una olla junto con el hueso de jamón.  Ponemos en otra olla el aceite y la mantequilla, calentamos hasta que la mantequilla se derrita . Añadimos el jamón picado también muy pequeño y rehogamos todo junto.   Una vez listo, añadimos la harina, removemos bien y dejamos cocinar a fuego muy suave  Añadimos la mezcla de leche y nata poco a poco y vamos removiendo bien para que no se formen grumos  Pasado un tiempo, vamos tomando porciones de masa del tamaño que mas nos guste, les damos forma y las pasamos por harina (sacudimos bien el exceso), huevo batido y pan rallado. Freímos en abundante aceite caliente y.... a disfrutar!

Flan casero

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Ingredientes: 100g de azucar 5 huevos  1/2 de leche 1 cucharadita de vainilla  Caramelo liquido  Procedimiento:  Precalienta el horno a 180  En primer lugar rompe 6 huevos en un bol  Añade los 100g de azucar y bate-lo Ahora vierte el 1/2 de leche y vuelve a batir-lo  Coge otro bol y esparce el  caramelo liquido  Vierte el bol con la mezcla a el otro bol con el caramelo  cocinar en un horno precalentado a temperatura baja (150°C) durante 45 minutos aproximadamente. 

Tortitas

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                                  INGREDIENTES: 150 g de harina 2 huevos 25 g de azúcar 50 g de mantequilla 200 ml. de leche 12 g de levadura en polvo (levadura química) Para acompañar: Miel, mantequilla, crema de chocolate, Nutela...  ELABORACIÓN: En un bol mezclamos la harina, la levadura, el azúcar y la sal. En otro bol mezclamos los huevos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Incorporamos los ingredientes ecos y los líquidos. Vertimos la leche y lo batimos todo.  Calentamos una sartén. Cuando esté caliente añadimos un cucharón de la mezcla de las tortitas, comenzando a verterlo por el centro  Cuando vemos que aparecen burbujas en la parte superior de la tortita es el momento de darle la vuelta con una espátula. Cocinamos la tortita por el otro lado durante 30 o 40 s...

RECETAS FÁCILES

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En este blog se van a explicar unas rectas fantásticas para no pasar hambre nunca más. Con estas recetas tan fáciles las podras hacer cuando quieras, incluso con tus hijos.